การแปรรูปผลไม้ตามฤดูกาล

คำอธิบายหลักสูตร

1. วัตถุประสงค์
เพื่อให้ผู้รับการฝึกมีความรู้และทักษะ ตลอดจนมีทัศนคติที่ดีต่อการประกอบอาชีพการแปรรูปผลไม้ตามฤดูกาล โดยสามารถ
1.1 แปรรูปผลไม้แห้งได้
 1.2 ส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรและสร้างโอกาสทางธุรกิจ
 1.3 ปฏิบัติการออกแบบบรรจุภัณฑ์และพัฒนาสินค้าให้เหมาะสมกับตลาด
 1.4 เป็นการเตรียมความพร้อมสู่การตลาดและการจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ
1.5 นำความรู้และทักษะไปใช้ในการประกอบอาชีพ เพื่อสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว
2. ระยะเวลาการฝึก
ผู้รับการฝึกจะได้รับการฝึกภาคทฤษฎี โดยหน่วยงานสังกัดกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน หรือหน่วยงานอื่น     ที่เกี่ยวข้อง ระยะเวลาการฝึก 1 ชั่วโมง
3. วุฒิบัตร
ชื่อเต็ม : วุฒิบัตรพัฒนาฝีมือแรงงาน หลักสูตร การแปรรูปผลไม้ตามฤดูกาล (ออนไลน์)
ชื่อย่อ : วพร. การแปรรูปผลไม้ตามฤดูกาล (ออนไลน์)
ผู้อบรมผ่านการประเมินผลในภาคทฤษฎีตามเกณฑ์ไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 จึงจะถือว่าผ่านการฝึก และได้รับวุฒิบัตรจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน